Máy xào nhân bánh trung thu hay chảo xào nhân được sử dụng trong các cơ sở sản xuất các loại nhân bánh là công đoạn cần thiết trong dây chuyền sản xuất bánh trung thu hiện nay. Ngoài ra máy có thể đảo đều lên tới 98% với các loại thực phẩm khác nhau như nhân bánh bao, nhân tôm, bánh giò… vv
Chảo xào nhân bánh trung thu mang lại hiệu suất hoạt động cực cao, là thiết bị hỗ trợ vô cùng cần thiết cho các cơ sở xuất bánh trung thu quy mô lớn. Ngoài ra Nhẫn Vượng cung cấp đầy đủ kích thước và mẫu mã cần thiết từ 50 lít tới 500 lít.
Máy xào nhân bánh trung thu có thiết kế và chất liệu đạt tiêu chuẩn chất lượng
Chất liệu sử dụng chế tạo chảo xào nhân được sản xuất hoàn toàn bằng inox 304 cao cấp không gỉ sét chịu được nhiệt độ cao, đảm bảo an toàn thực phẩm khắt khe trong ngành chế biến thực phẩm. máy xào bánh công nghiệp có thể hoạt động liên tục trong một thời gian dài mà không bị hiện tượng cong vênh biến dạng do tác động của nhiệt độ cao.
Cấu tạo chảo xào nhân bánh trung thu sử dụng điện
Cấu tạo của máy xào nhân bánh trung thu không khác gì so với máy sên nhân mini 50l. Thiết bị gồm những bộ phận chính như sau: phần khung máy, phần chảo lớn và bảng điện rời. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu chi tiết các phần dưới đây:
1. Phần khung máy vô cùng chắc chắn
Phần sườn máy được làm bằng inox 304 vô cùng dày dặn, chắc chắn, kiên cố. Giúp cho thiết bị vận hành công suất lớn liên tục với tốc độ 30 vòng/phút mà thiết bị vẫn ổn định trong thời gian dài. Có hộp số giảm tải chịu được 500kg trở xuống đảm bảo chảo không bị rung lắc hay làm rơi vãi nguyên liệu trong quá trình hoạt động.
2. Lòng chảo lớn chứa từ 50l đến 500l theo kích thước
Với độ rộng và độ sâu kích thước phù hợp nên chảo xào chứa được số lượng nhân bánh lớn. Máy xào nhân bánh trung thu có thiết kế 2 lớp cách thủy. Lòng chảo chứa nhân bánh, lớp thứ hai chứa dung dịch sinh nhiệt ( dầu ăn, nước) đảm bảo nhiệt độ đều không bị cháy két đong cặn dưới đáy chảo.
3. Hệ thống điện điện khiển đều là tự động hóa
Hệ thống an toàn cho người sử dụng luôn được chúng tôi đặt lên hàng đầu. Chảo xào nhân bánh công nghiệp được thiết kế hộp điện hàn trên thân máy. Giúp người dùng có thể điều chỉnh linh hoạt các chỉ số cần thiết như nhiệt độ, tốc độ quay của cánh đảo, hiển thị thông số hoạt động,.. một cách dễ dàng.
Máy xào nhân bánh trung thu xào được đa dạng thực phẩm khác nhau
Ngoài việc xào nhân bánh trung thu ra thì chảo xào nhân bánh trung thu còn có thể xào được nhiều nguyên liệu khác nhau như:
- Cơ sở làm bánh, kẹo: bánh bao, bánh giò, bánh trung thu, bánh đậu xanh,..
- Sử dụng bếp ăn công nghiệp: xào rau, xào thịt, xào ruốc,…
- Cơ sở đóng gói gia vị: rang muối, xào sa tế, rang mắm ruốc,..
- Sử dụng để sên dung dịch đong cạn: khuấy mạch nha, xào nhân táo, siro,..
Ưu điểm của máy xào nhân bánh trung thu sử dụng điện
+ Ưu điểm của thiết bị là cách nấu bằng lớp dầu dẫn nhiệt, giúp nhiệt độ sẽ bao phủ đều toàn bộ chảo. Mọi điểm trên chảo đều có nhiệt độ như nhau. Do đó, đảo trong quá trình xào sẽ không bị cháy, vón cục bộ ở đáy chảo.
+ Hệ thống điện điều khiển hoàn toàn tự động. An toàn cho người luôn là ưu tiên hàng đầu của Nhẫn Vượng
+ Tiết kiệm thời gian, chi phí, công sức nhân công khi sử dụng sản phẩm.
Cách vận hành chảo xào nhân bánh trung thu sử dụng điện
+ Thiết bị vận hành khá đơn giản, nối nguồn điện là có thể sử dụng ngay.
+ Trước khi cho máy chạy cần phải bỏ hết nguyên liệu vào trong khoang chảo xào.
+ Với tốc độ khoảng 30 vòng/1 phút, sau một khoảng thời gian cảm thấy nguyên liệu đã chín đạt yêu cầu thì ngắt nguồn.
+ Mở chốt an toàn và lật nghiêng chảo để lấy nguyên liệu thành phẩm sau khi sên.
+ Cuối cùng là vệ sinh thiết bị sau mỗi lần sử dụng để tránh các vết thực phẩm bám vào gây khó vệ sinh cho sau này.
Tại sao nên mua chảo xào nhân bánh trung thu tại maytronbot.com
Nhẫn Vượng gia công chảo xào nhân cam kết mang lại cho khách hàng những giá trị sau:
- Sản phẩm sản xuất và chế tạo tại xưởng nên đảm bảo chất lượng vô cùng tốt
- Công suất và giá cả phù hợp mọi nhu cầu sử dụng.
- Ổn định và độ bền cao.
- Được kiểm định chất lượng sản phẩm bởi chuyên gia.
- Phản hồi mọi thắc mắc và phản ánh nhanh chóng.
- Chính sách giá tốt nhất thị trường.
- Đội ngũ nhân viên luôn sẵn sàng phục vụ và tư vấn tận tình.
- Luôn sẵn sàng linh kiện thay thế.
- Bảo hành lên đến 12 tháng
THÔNG TIN LIÊN HỆ
- Địa chỉ: 244 QL 1A, Phường Bình Hưng Hòa B, Bình Tân, Hồ Chí Minh
- Văn Phòng công ty: 47/11 Ấp 2, Xã Xuân Thới Thượng, Huyện Hóc Môn, TP.HCM.
- Hotline: 0919.597.181 – 0354.305.708
- Email: info@maytronbot.com
- Website: https://maytronbot.com
- https://www.facebook.com/maytronbotcom