Máy sên nhân mini 50l là dòng thiết bị sử dụng dùng trong ngành chế biến thực phẩm khác nhau. Đặc biệt chảo xào công nghiệp này chuyên để xào nhân bánh trung thu, bánh bao, bánh ngọt, bánh giò,… tạo ra lượng nhân bánh thơm ngon và nhanh chóng không bị cháy xém hay hao hụt nguyên liệu nhiều. Máy sên nhân mini 50l hỗ trợ thay thế cho cách truyền thống mang đa nhiều nhược điểm trong công đoạn sản xuất và chế biến nhân bánh.
Máy sên nhân mini 50l có thiết kế tối ưu cho khách hàng
✅Sử dụng chất liệu inox 304 cao cấp không gỉ sét đảm bảo an toàn khi sử dụng trong ngành chế biến thực phẩm
✅Máy sên nhân mini 50l có kích thước lòng chảo 500 x 400mm máy có dung tích khá nhỏ sức chứa 50 lít.
✅Cánh đảo của máy hoạt động liên tục với động cơ công suất lớn.
✅Cánh đảo gắn thêm biến tần dễ dàng điều chỉnh tốc độ nhanh chậm để phù hợp với từng loại nhân bánh.
✅Chân khung thiết kế hình chữ A chắc chắn, an toàn trong quá trình sử dụng.
✅Lòng chảo xào nhân được giữ chắc bằng hộp số đổ an toàn chịu tải lên tới 500kg, đảm bảo giữ cối máy không bị lật nghiêng, Khách hàng có thể quay tay để lật nghiêng máy dễ dàng lấy nhân bánh ra ngoài khi xào nhân chín.
✅ Máy sên nhân mini inox kết hợp với phương pháp đun cách thủy ( sử dụng dầu hoặc nước) vô cùng sạch sẽ. Không khói, không bị tỏa nhiệt ra ngoài.
✅Máy xào liên liên tục với nhiều giờ liên tiếp nhờ trang bị động cơ công suất lớn.
Máy sên nhân mini 50l tuy có kích thước bé những đem lại hiểu suất cao
✅ Với máy sên nhân dung tích 50 lít dùng điện, bạn có thể thực hiện đảo nhân với khối lượng khoảng 20kg đến 30kg/mẻ. Máy hoàn toàn tự động và đơn giản hơn rất nhiều so với phương pháp xào nhân thủ công thông thường.
✅ Vỏ máy cứng, đảm bảo không bị móp méo trong quá trình hoạt động.
✅ Việc sử dụng phương pháp cách thuỷ không chỉ giúp nhiệt lượng đều hơn mà còn không xảy ra hiện tượng nhân bánh bị cháy khét.
✅ Cánh đảo của máy hoạt động với công suất lớn, đảm bảo trong quá trình đảo nhân bánh sẽ được chín đều và thấm đều các gia vị
✅ Máy sên nhân mini 50l điện rất đền, hạn chế bị hỏng hóc gây tổn chi phí sửa chữa.
Công dụng của máy sên nhân mini 50l điện như thế nào ?
Lúc chảo xào nhân điện chưa được phổ biến, người ta thường sử dụng than hoặc gas trong quá trình làm nhân bánh. Vì thế quá trình xào nhân không được liên tục, người dùng không chú ý sẽ gây ra hiện tượng cháy, khét hoặc thực phẩm không được đều. Máy sên nhân mini 50l khắc phục mọi nhược điểm của phương pháp sên nhân truyền thống, đặc biệt là với những loại nhân bánh có độ bám dính cao.
Hướng dẫn vận hành và sử dụng máy sên nhân mini 50l
Vận hành : Với tốc độ 30 đến 40 phút 1/ vòng điều chỉnh tốc độ phù hợp để sên nhân bánh, thực phẩm khác nhau, sau 1 thời gian thấy nguyên liệu đạt yêu cầu thì tắt chảo. Dùng tay quay hộp số an toàn của chảo rồi quay chảo lật nghiêng 90% đồng thời khởi động cánh đảo với tốc độ hợp lý để nguyên liệu ra hết một cách hợp lý.
Vệ sinh: Bạn hay vệ sinh máy sạch tránh tình trạng các vết bẩn bám vào thời gian lâu, mỗi lần sử dụng xong một mẻ bên nên lấy khăn lau sạch lòng chảo để tránh tình trạng bám bụi bẩn làm giảm tuổi thọ máy sên.
THÔNG TIN LIÊN HỆ
- Địa chỉ: 212 Hoàng Văn Thụ, Phường 4, Quận Tân Bình, TP. HCM.
- Chi nhánh: Địa chỉ 47/11 Ấp 2, Xã Xuân Thới Thượng, Huyện Hóc Môn, TP.HCM.
- Hotline: 0919.597.181 – 0354.305.708
- Email: info@maytronbot.com
- Trang web: https://maytronbot.com
- facebook.com/maytronbotcom