Chảo xào nhân 100l điện là thiết bị máy chế biến công nghiệp dùng để xào các loại nhân bánh trung thu, há cảo, bánh bao, BAO sên các loại mứt,… hay còn để rang muối, rang thịt,… nói chung chảo xào nhân này rất là quan trọng trong môi trường chế biến thực phẩm hay được các nhà bếp công nghiệp tin tưởng sử dụng vì sử dụng nhanh tiện của cỗ máy này mang lại.
Cấu tạo không thể đặc biệt hơn của chảo xào nhân 100l điện
1. Thiết kế chảo xào nhân 100l điện
Với sức chứa lên tới 100 lít nước mỗi mẻ tức là bạn có thể xào tối đa tới tận 80 lít nguyên liệu gấp rất rất nhiều lần so với phương pháp khuấy bằng tay cổ truyền. Thân chảo xào inox 304 có thiết kế 2 lớp ở giữa chứa dung dịch cách thủy là nước hoặc dầu ăn.
2. Cấu tạo chảo xào nhân điện tự động
✅Khung, thành chảo xào nhân vô cùng chắc chắn. Được làm bằng chất liệu inox dày dặn, bền bỉ.
✅Cánh đảo có gắn teflon bản 5cm dày 5mm gắn liền với động cơ 0.55 Kw hãng Nhật. Giúp cho cánh tay máy khuấy đảo liên tục mà không xảy ra hiện tượng nóng máy.
✅Thanh nhiệt ở khoảng giữa sẽ làm nóng và đun sôi lớp dung dịch cách thủy. Tiếp đó, truyền nhiệt gián tiếp qua thành chảo để làm nóng lớp nguyên liệu cần xào. Kết hợp với cánh đảo hoàn toàn không có hiện tượng cháy khét đáy chảo hay bám dính, hao hụt nguyên liệu bằng không.
✅Nhờ có lớp bảo ôn cách nhiệt nên phần vỏ ngoài của chảo sẽ không bị nóng trong quá trình sử dụng.
✅Chảo có thể lật nghiêng 90 độ để lấy nhân xào đã chín ra dễ dàng hơn.
✅Bảng điện được lắp rời phía trên. Bạn có thể cài đặt thời gian và nhiệt độ phù hợp cho từng loại nguyên liệu khác nhau.
3. Phương pháp nấu cách thủy bằng dầu ăn
hanh nhiệt ở khoảng giữa sẽ làm nóng và đun sôi lớp dung dịch cách thủy. Tiếp đó, truyền nhiệt gián tiếp qua thành chảo để làm nóng lớp nguyên liệu cần xào. Kết hợp với cánh đảo hoàn toàn không có hiện tượng cháy khét đáy chảo hay bám dính – hao hụt nguyên liệu bằng không (Không tính hiện tượng bay hơi của nguyên liệu khi đun sôi.
Ưu điểm mà chảo xào nhân 100l điện mang lại cho người mua sản phẩm !
Không phải bận tâm lo lắng về việc cháy nhân thực phẩm như trước nữa vì máy đã tự động xào hộ bạn hoàn toàn rồi. Giúp tiết kiệm thời gian và công sức của bạn một đáng kể đấy, trong thời gian chờ nhân chín bạn có thể chuẩn bị công đoạn tiếp theo hoặc có thể lên youtube của Nhẫn Vượng xem cho đỡ chán !
Kết cấu chảo xào nhân 100l điện chắc chắn đảm bảo trong quá trình vận hành không có hiện tượng rung lắc, nghiêng. Tuyệt đối không để nhân bánh bị rơi vãi ra ngoài.
Hệ thống điện của Nhẫn Vượng có hệ thống điện chính xác. Thông số cài đặt được kiểm soát và linh hoạt với từng loại nguyên liệu khác nhau.
Máy vô cùng an toàn cho người sử dụng, đồng thời cũng dễ dàng vệ sinh trước và sau khi sử dụng. Chảo xào có khả năng chống dính nguyên liệu tự nhiên lên không lo bị bám dính trên thành chảo.
- Tìm hiểu thêm: Các mẫu chảo xào công nghiệp phổ biến nhất hiện nay
Chảo xào nhân điện là thiết bị hỗ trợ không thể thiếu trong dây chuyền làm bánh tại các cơ sở kinh doanh lớn. Thiết bị này không chỉ giúp tăng năng suất, giảm chi phí nguyên liệu và nhân công. Mà còn tạo sự chuyên nghiệp cho cơ sở sản xuất của bạn và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
THÔNG TIN LIÊN HỆ
- Địa chỉ: 244 QL 1A, Phường Bình Hưng Hòa B, Bình Tân, Hồ Chí Minh
- Chi nhánh: Địa chỉ 47/11 Ấp 2, Xã Xuân Thới Thượng, Huyện Hóc Môn, TP.HCM.
- Hotline: 0919.597.181 – 0354.305.708
- Email: info@maytronbot.com
- Website: https://maytronbot.com
- https://www.facebook.com/maytronbotcom